Hirtenkäse

Unser Couscous Mediterran stellt eine gute Alternative oder auch als Ergänzung zu den vielen sonstigen, grünen Haussalaten dar. Couscous kommt ursprünglich aus der nordafrikanischen und orientalischen Küche. Couscous besteht aus Hartweizengrieß und sättigt aufgrund der vielen Kohlenhydrate recht stark. Die sonstigen Zutaten Cherrytomaten, Hirtenkäse, Oliven, Paprika und frische Minze geben dem Salat einen mediterranen Touch.

Unser vegetarischer Salat „Falafel Veggie“ ist ein Topseller in unseren Läden. Und das zurecht – man schmeckt einfach, dass die Falafel und der Hummus hausgemacht sind. Der Hirtenkäse, die Tomaten und der Curry-Brokkoli runden die gelungene Komposition von diesem Salat ab. Wir empfehlen hierfür unser Rucola-Senf Dressing.