Hummus

Oriental Bowl, Speise aus tausend und einer Nacht.

Der Name Buddha Bowl leitet sich von der üppig gefüllten Schüssel ab, die an den runden Bauch eines chinesischen Buddha erinnert. In dieser Bowl sind viele gesunde Zutaten enthalten, die wir hier beispielhaft nennen möchten.

Unser vegetarischer Salat „Falafel Veggie“ ist ein Topseller in unseren Läden. Und das zurecht – man schmeckt einfach, dass die Falafel und der Hummus hausgemacht sind. Der Hirtenkäse, die Tomaten und der Curry-Brokkoli runden die gelungene Komposition von diesem Salat ab. Wir empfehlen hierfür unser Rucola-Senf Dressing.