Fisch

Bei unserem Salat „Nordisch by Nature“ steht der Räucherlachs im Vordergrund, der durch Gurken, Avocado, Cherrytomaten und Schnittlauch die passenden Zutaten als Ergänzung hat. Das Dill-Joghurt-Dressing gibt dem Salat zusätzliche Frische und passt ideal zu diesem Haussalat.

Der Nizza-Salat stellt ähnlich wie der Caeasar’s Salat einen international bekannten Salatklassiker dar. Der Geschmack wird dabei vom Thunfisch dominiert, der durch die weiteren Zutaten Mais, Oliven, Paprika, rote Zwiebeln und Freiland-Eiern passend ergänzt wird. Wir empfehlen das Balsamico Dressing zu diesem Salat, was insbesondere zum Thunfisch gut harmoniert.