Sesam-Karotten

Die Besonderheiten vom Salat „Sesam-Huhn“ sind der gesunde Babyspinat als Basis und das von uns selbst entwickelte Soja-Sesam-Dressing. Hier macht das geröstete Sesamöl den feinen Unterschied aus. In Kombination mit den hausgemachten Croutons, Koriander, Mais und Huhn zeichnet sich dieser Salat durch eine asiatische Geschmacksnote aus.

Der Name Buddha Bowl leitet sich von der üppig gefüllten Schüssel ab, die an den runden Bauch eines chinesischen Buddha erinnert. In dieser Bowl sind viele gesunde Zutaten enthalten, die wir hier beispielhaft nennen möchten.