Sesam

Die Besonderheiten vom Salat „Sesam-Huhn“ sind der gesunde Babyspinat als Basis und das von uns selbst entwickelte Soja-Sesam-Dressing. Hier macht das geröstete Sesamöl den feinen Unterschied aus. In Kombination mit den hausgemachten Croutons, Koriander, Mais und Huhn zeichnet sich dieser Salat durch eine asiatische Geschmacksnote aus.

Der Name Buddha Bowl leitet sich von der üppig gefüllten Schüssel ab, die an den runden Bauch eines chinesischen Buddha erinnert. In dieser Bowl sind viele gesunde Zutaten enthalten, die wir hier beispielhaft nennen möchten.

Unser vegetarischer Salat „Falafel Veggie“ ist ein Topseller in unseren Läden. Und das zurecht – man schmeckt einfach, dass die Falafel und der Hummus hausgemacht sind. Der Hirtenkäse, die Tomaten und der Curry-Brokkoli runden die gelungene Komposition von diesem Salat ab. Wir empfehlen hierfür unser Rucola-Senf Dressing.