Milch und Milchprodukte, Kuhmilch, Joghurt, Rahm, Butter, Butterschmalz, Käse, Frischkäse, Laktose uva.
Fruchtige Ziege
Unsere vegetarischer Salat „Fruchtige Ziege“ eignet sich für alle, die gerne französischen Ziegenkäse in Kombination mit fruchtigen und nussigen Elementen mögen. Der Honig auf dem Ziegenkäse gibt dem Salat noch eine süße Geschmacksnote.
Ziegenkäse enthält weniger Kalorien als die meisten anderen Käsesorten sowie weniger Fett und Milchzucker als Kuhmilch. Walnüsse sind bekannt für ihren hohen Anteil an Omega-3-Fettsäuren, die insbesondere Herz-Kreislauferkrankungen vorbeugen.
Buddha Bowl
Der Name Buddha Bowl leitet sich von der üppig gefüllten Schüssel ab, die an den runden Bauch eines chinesischen Buddha erinnert. In dieser Bowl sind viele gesunde Zutaten enthalten, die wir hier beispielhaft nennen möchten.
Falafel Veggie
Unser vegetarischer Salat „Falafel Veggie“ ist ein Topseller in unseren Läden. Und das zurecht – man schmeckt einfach, dass die Falafel und der Hummus hausgemacht sind. Der Hirtenkäse, die Tomaten und der Curry-Brokkoli runden die gelungene Komposition von diesem Salat ab. Wir empfehlen hierfür unser Rucola-Senf Dressing.